Arroz con pollo

¡Bienvenidos a la cocina de Anitaa de Essen! Hoy exploramos la magia de un clásico: el Arroz con Pollo Essen. Una receta simple, rica y reconfortante, donde la calidad de Essen transforma cada ingrediente en una obra maestra culinaria. Perfecta para cenas familiares o reuniones con amigos.

Ingredientes:

• 4 Unidades de Presa de pollo (con o sin piel)
• 125 grs. de Cerveza negra de malta
• 2 Cucharaditas de Aceite de oliva extra virgen “Olivos del salar”
• 270 grs. de Arroz blanco
• 375 grs. de Agua
• 320 grs. de Arvejas
• 100 grs. de Zanahoria en cubitos
• 70 grs. de Pimentón en cubitos
• 1 Taza de Cilantro en hojas licuado
• 1 Pizca de Sal fina
• 1 Pizca de Pimienta

Preparación:

1. 1. En una olla o cacerola Essen grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto.
   2. Agregar el pollo y dorar por ambos lados, unos 5-7 minutos por cada lado.
   3. Agregar las arvejas, zanahoria y pimentón y cocinar por unos minutos.
   4. Agregar el arroz y mezclar bien para que se cubra con los jugos de la olla.
   5. Añadir la cerveza negra, agua, sal, pimienta y cilantro licuado, y mezclar bien.
   6. Cocinar a fuego medio hasta que el líquido se haya absorbido y el arroz esté cocido, unos 20-25 minutos.

Te dejo algunos consejos y tips para para que tengas en cuenta

• Calor Adecuado: Controla la temperatura. Asegúrate de que la Essen esté bien precalentada antes de dorar el pollo para obtener ese dorado perfecto.
• Mezcla Uniforme: Cuando agregues el arroz, mezcla bien para que cada grano se impregne con los sabores. La Essen garantizará una distribución uniforme.
• Creatividad Bienvenida: ¡Siéntete libre de personalizar! La Essen te permite experimentar con hierbas, especias o incluso cambiar las verduras según tu gusto.
• Limpieza sin Esfuerzo: La Essen es fácil de limpiar. Deja que la olla se enfríe un poco antes de limpiar para facilitar la tarea.

Este arroz con pollo, una maravilla culinaria, no solo conquista con su sencillez y delicioso sabor, sino que alcanza nuevas alturas de excelencia gracias a la magia de los utensilios Essen. Con la combinación de pollo tierno, arroz sabroso y verduras frescas, este plato completo y nutritivo se convierte en una obra maestra culinaria que puedes disfrutar en cualquier ocasión. ¡Atrévete a probar esta receta y lleva el arte de cocinar a otro nivel con los productos Essen!