Con tu cacerolas y sartenes Essen podés cocinar todo tipo de carnes como al horno, pero directamente sobre la hornalla, volviéndolas más tiernas, jugosas y sanas.
Cómo debe estar el producto:
Precalentado.
Fuegos a utilizar:
Fuego máximo para precalentar y sellar.
Continuar a fuego mínimo hasta finalizar la cocción.
Consejos:
– Sellá la carne en ambos lados aproximadamente 5 minutos de cada lado.
– Una vez sellada la carne, salá y condimentá (para evitar que la misma se apuchere).