Flan casero
¿Hay algo más delicioso que un buen flan casero? Este postre es un clásico que nunca pasa de moda, y en esta receta te enseñaré cómo hacer un flan casero delicioso y muy fácil de preparar con productos Essen, con ingredientes simples que seguramente tienes en casa. ¡Vamos a cocinar!
Ingredientes:
- 5 cucharadas de azúcar
- 6 huevos
- 150 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 500 cc de leche
Instrucciones:
Caramelo en el Savarin: Con essen no hace falta el baño María, realizaremos el caramelo directamente en el Savarin sin agua.
- Colocar 5 cucharadas de azúcar en el Savarin de Essen a fuego medio, y revolver constantemente hasta que se derrita y forme un caramelo. Asegúrate de cubrir toda la base.
- Mientras se cocina el caramelo, mezclar los huevos, la leche, el azúcar y la esencia de vainilla en un recipiente.
- Verter en el Savarin: Volcar la mezcla preparada en el Savarin, que ya tiene el caramelo, y colocar el Savarin dentro de la olla.
- Cocción en la Olla: Cocinar a fuego mínimo durante aproximadamente 25 minutos, hasta que el flan esté firme pero suave al tacto.
- Disfrutar: Retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigerar durante al menos 2 horas antes de desmoldar y servir.
¡Disfruta de este delicioso flan casero!
¡Listo! Ahora ya sabes cómo hacer un flan casero delicioso y muy fácil de preparar con productos Essen. Con esta receta, tendrás un postre que seguramente encantará a toda la familia y amigos. Anímate a prepararlo y verás que no te arrepentirás. ¡Buen provecho!
