Pizza Casera: Fácil y Deliciosa
¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con ustedes mi receta favorita de Pizza Casera en Olla o cacerola Essen. Es una opción rápida, fácil y deliciosa para cuando quiero disfrutar de una pizza fresca y hecha en casa. Con ingredientes simples y mi olla Essen, puedo preparar una pizza que rivaliza con las de las mejores pizzerías. ¡Espero que se animen a probarla y descubran lo sencillo que es cocinar una pizza casera perfecta!
Ingredientes:
Para la masa:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharada de levadura instantánea
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 3/4 de taza de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Para la pizza:
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- Ingredientes adicionales al gusto (jamón, champiñones, pimientos, aceitunas, etc.)
Instrucciones:
- Preparación de la masa: En un tazón grande, mezcla la harina, la levadura instantánea, el azúcar y la sal. Agrega el agua tibia y el aceite de oliva. Mezcla bien hasta formar una masa suave y homogénea. Cubre el tazón con un paño limpio y deja reposar la masa durante 30 minutos para que leve.
- Preparación de la pizza: Precalienta tu olla o cacerola Essen a fuego medio-bajo. Toma la mitad de la masa y estírala con las manos hasta formar un círculo del tamaño de la base de la olla Essen. Coloca la masa en la olla caliente.
- Agrega la salsa de tomate y extiéndela sobre la masa. Luego, esparce el queso mozzarella rallado y los ingredientes adicionales que desees.
- Tapa la olla Essen y cocina la pizza a fuego medio-bajo durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso esté derretido.
- Con cuidado, retira la pizza de la olla con la ayuda de una espátula y sirve caliente.
¡Listo! Ahí tienen mi receta de “Pizza Casera”. Espero que la hayan disfrutado tanto como yo. Para mí, esta es la opción perfecta para esos momentos de antojo o cuando quiero compartir una deliciosa comida con amigos y familiares. Con la masa suave y esponjosa y los sabores frescos de los ingredientes, realmente no hay nada como una pizza casera y hecha con Essen. ¡Anímense a prepararla y disfrutar de una experiencia culinaria que seguro querrán repetir una y otra vez! ¡Buen provecho!
