Pizza rápida en sartén o paellera Essen

¡Hola amigos de Anita de Essen! Si buscas una receta de pizza rápida y deliciosa, estás en el lugar correcto. Con esta receta, podrás preparar una pizza casera en tu sartén o paellera Essen en cuestión de minutos. Olvídate del horno y descubre lo fácil que es disfrutar de una pizza recién hecha sin complicaciones. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes:

• Masa

  • 200 grs. de harina leudante
  • 1 cucharadita de sal fina
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 100 cc de agua

• Cobertura

  • 1 tomate redondo cortado en rodajitas o salsa de tomate
  • 200 grs. de queso fresco
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cucharadita de sal fina
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de orégano

Paso a paso:

1. Prepara la masa: Coloca en la sartén o paellera Essen la harina y la sal, y mézclalas bien. Agrega el aceite de oliva y el agua, y mezcla con una espátula hasta formar una masa uniforme.
2. Estira la masa: Utiliza tus dedos para estirar la masa y cubrir todo el fondo de la sartén o paellera. Asegúrate de que quede lo más pareja posible para una cocción uniforme.
3. Cocina la base: Tapa la sartén y cocina a fuego corona (muy bajo) hasta que la base comience a dorarse suavemente.
4. Agrega la cobertura: Una vez que la base está lista, cúbrela con las rodajitas de tomate o la salsa de tomate, el queso fresco, y espolvorea con orégano, sal y pimienta al gusto.
5. Termina de cocinar: Vuelve a tapar la sartén y cocina a fuego corona hasta que el queso se funda, lo que debería tomar aproximadamente 5 minutos.
6. Sirve y disfruta: Una vez que el queso esté bien derretido, retira la sartén del fuego y sirve tu pizza rápida. Puedes personalizarla con otros ingredientes como choclo, huevo duro, rúcula, o lo que más te guste.

¡Y listo! Con esta receta de pizza rápida en sartén/paellera Essen, puedes disfrutar de una pizza casera deliciosa en poco tiempo y sin necesidad de usar el horno. Anímate a experimentar con diferentes toppings y a compartir esta receta con tus amigos y familiares. ¡Buen provecho!

No olvides siempre utilizar los utensilios Essen para cuidar al máximo tu pieza Essen.